Diario di viaggio insieme a UNO SPICCHIO di MELONE nel Chianti – I° Puntata

Che emozione rivedere l'amica Irene. Sei mesi sono tanti senza di lei. Sì certo c'è il telefono, i vocali, i social,  a volte ci sogniamo a vicenda ma abbracciarsi e stare insieme è molto diverso.

Siamo amiche, un po' sorelle, un po' suocere (cioè chiacchieriamo un po' troppo insieme e su tutto), a volte un po' nemiche ma in giro di due minuti facciamo pace; siamo come due cucciole di cane che anche se fanno baruffa poi non riescono a stare una senza l'altra.

Quello che era nato per scherzo, come una scusa per rivedersi insieme da sole, senza figli, senza compagni, è diventato non solo un fine settimana pieno di divertimento e tanto lavoro ma anche un diario di viaggio che vogliamo condividere con chi vuole staccare anche solo per pochi giorni e venire a visitare il Chianti e Firenze.

Queste siamo noi ma adesso iniziamo con la nostra “Guida Galattica nel Chianti”, dal Venerdì, quel giorno che ai contadini toscani un po' mette agitazione perchè come diceva il nonno “ ne' di venere ne' di marte ne' si inizia ne' si parte ne' si da inizio all'arte” ed io sempre a far spallucce e a ridacchiare.

Venerdì pomeriggio è arrivata Irene, due borse, la sua macchina fotografica e poco altro. Doccia e cambio veloce e siamo partite per la prima “giratina” verso Greve in Chianti.

Fattoria Santo Stefano è quel luogo che ti riappacifica con il mondo; grazie al silenzio anzi al suono della natura, ai giochi del vento e a una vista speciale il buonumore torna, ancora meglio se si può indulgiare in piscina con un buon Chianti della fattoria.
Fattoria Santo Stefano è la tipica azienda vinicola e agrituristica a gestione familiare, si produce un ottimo vino e olio extra vergine di oliva, ci sono le galline, un orto, si possono gustare su prenotazione, piatti genuini preparati da Elena e fermarsi anche a dormire; la colazione è fresca, abbondante ed Elena prepara sempre qualche torta fresca; inoltre c'è un vasto assortimento di prodotti per celiaci.
Io e Irene abbiamo visitato le cantine, assaggiato i vini e purtroppo abbiamo dovuto pure provare la Piscina....

Spiazza al Circolo della Romola per cena invece siamo tornate verso San Casciano dove ci aspettava una serata a base di pizza e tramonto, vecchi amici e musica reggae del Romola Sound System.

Il circolo della Romola ha ripreso finalmente vita da quando un gruppo di ragazzi del paese ha deciso di riaprire le porte dello storico circolo Arci. Oltre al bar che è aperto tutti i giorni qui si organizzano corsi di pittura, canto, musica e yoga.

Qui il venerdì sera Spiazza un gruppo quattro pizzaioli Gabriele, Joshua, Ocram e Lorenzo, uniti dall'amicizia e la passione dell'impasto si alternano per deliziarci con le loro specialità fatte con farine di grani selezionati ed una lievitazione a pasta acida di 24 ore.

Con Irene abbiamo assaggiato un infinità di pizze, abbiamo incontrato amici dei 20 anni, abbiamo riso e ci siamo anche commosse tutto accompagnato dal sound dei Romola Sound System.

La prossima settimana vi racconterò del sabato:  una giornata intensa a girare nel Chianti per poi approdare a Firenze.